為確保廣大市民度過一個安全、祥和的節(jié)日,漢中市市場監(jiān)督管理部門組織力量,針對轄區(qū)內(nèi)的主要食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,開展了一次不打招呼、直奔現(xiàn)場的節(jié)前食品安全突擊暗訪檢查。此次行動聚焦源頭風(fēng)險(xiǎn),旨在及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
此次暗訪檢查采取“四不兩直”的方式,即不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同接待,直奔基層、直插現(xiàn)場。檢查組深入多家大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,重點(diǎn)對蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等節(jié)日消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的重點(diǎn)品種進(jìn)行了細(xì)致排查。
檢查過程中,執(zhí)法人員重點(diǎn)關(guān)注了以下幾個方面:一是市場開辦方的食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況,包括入場銷售者資格審查、日常檢查記錄、食品安全信息公示等;二是銷售者索證索票制度執(zhí)行情況,重點(diǎn)核查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)檢疫合格證明等是否齊全有效;三是食品質(zhì)量安全狀況,現(xiàn)場對部分食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了快速檢測,主要篩查農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等;四是市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生與儲存條件,檢查了冷鏈設(shè)施運(yùn)行、防蠅防鼠措施、產(chǎn)品分區(qū)分類存放等情況。
從暗訪情況來看,大部分市場管理較為規(guī)范,商戶能夠做到亮證經(jīng)營,主要食用農(nóng)產(chǎn)品來源清晰、票證齊全。但也發(fā)現(xiàn)個別商戶存在索證索票不完整、臺賬記錄不規(guī)范、部分散裝產(chǎn)品標(biāo)識信息不全等問題。對于發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)商戶立即整改,并對市場管理方進(jìn)行了約談,要求其加強(qiáng)日常管理,督促所有入場商戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度。對于涉嫌違法違規(guī)的行為,已依法立案進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查處理。
此次突擊暗訪不僅是一次監(jiān)督檢查,更是一次有效的普法宣傳。執(zhí)法人員現(xiàn)場向商戶和消費(fèi)者普及了《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),強(qiáng)調(diào)了落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、建立銷售記錄的重要性,引導(dǎo)商戶誠信守法經(jīng)營,提升消費(fèi)者的食品安全意識和鑒別能力。
下一步,漢中市市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度,加密巡查頻次,擴(kuò)大檢查覆蓋面,特別是對本次暗訪發(fā)現(xiàn)問題的整改情況進(jìn)行“回頭看”,確保問題整改到位、不反彈。將暢通投訴舉報(bào)渠道,鼓勵社會監(jiān)督,形成監(jiān)管合力,全力構(gòu)筑從批發(fā)源頭到零售終端的全鏈條食品安全防線,讓市民買得放心、吃得安心,為節(jié)日市場繁榮穩(wěn)定保駕護(hù)航。